Káptalani vagy Miklós-malom, ma Fricska

Az egykori klasszicista stílusú káptalani malom itáliai hangulatot idéző épülete kedves színfoltot jelent az egykori Szent Katalin-szeg nevű városrészben. A gabonát szállító kocsikat fogadó tornáca és timpanonnal díszített homlokzata ritka építészeti megoldás. Az egykori középkori malomépületben 2013-ban az első balatoni újhullámos helyek között nyitott meg a várdomb tövében a Fricska, kultúrkocsma jellegű közösségi térként. Ma a Séd patak partján, a vár lábánál, festői környezetben a lazulni vágyók paradicsoma. A bisztró konyhafőnöke fricskát visz a hagyományos magyar ételekbe. 2017-ben elnyerte Magyarország Leghangulatosabb Terasza címet. 2020-ban Családbarát Hely védjegyet kapták meg.
Az egykori klasszicista stílusú káptalani malom itáliai hangulatot idéző épülete kedves színfoltot jelent az egykori Szent Katalin-szeg nevű városrészben. A gabonát szállító kocsikat fogadó tornáca és timpanonnal díszített homlokzata ritka építészeti megoldás. Az egykori középkori malomépületben 2013-ban az első balatoni újhullámos helyek között nyitott meg a várdomb tövében a Fricska, kultúrkocsma jellegű közösségi térként. Ma a Séd patak partján, a vár lábánál, festői környezetben a lazulni vágyók paradicsoma. A bisztró konyhafőnöke fricskát visz a hagyományos magyar ételekbe. 2017-ben elnyerte Magyarország Leghangulatosabb Terasza címet. 2020-ban Családbarát Hely védjegyet kapták meg.

A Miklós u. 8. szám (613. hrsz.) alatti, a Káptalani Jószágkormányzóság melletti malomról a Szent Katalin városrész déli felében, 1473-ban történik első említés: szomszédja volt Thoti Balázs kanonok háza, míg tőle északra a Hadadi Demeter-féle kanonoki ház állott. Sokáig Kis-malom néven szerepelt. 1870-től Frick Mihály, később Ács Mihály üzemeltette, majd Steindl Ferenc raktárként használta. Korompay György az 1950-es években még így irt róla: „a Miklós utca déli kanyarulatában állott ez a malom, ahol ma is malomépületet találunk. A klasszicista, tornácos épület három félköríves, magas, pilléres előépítménye a kocsik beállását szolgálta. Ezért a timpanonos tornác sarokpilléreinek bekötő boltívei szélesebbek és kosáríves formát mutatnak. A szimmetrikus, magasföldszintes épület ablakait még barokkos keretek szegélyezik”. Az egykori káptalani, később Frick-malom jelenleg Fricska Bisztró néven üzemel.

Irodalom: KOROMPAY György: Veszprém. Bp., 1957.

Látványosság adatok

  • Város: Veszprém
  • Megye: Veszprém
  • Cím: Veszprém, Miklós utca 10.
  • Koordináták: 47.097883, 17.900832
  • Megtekintés időtartama: A malmokat bejáró séta megtekintése 2-2 órát vesz igénybe
  • Korosztály: minden korosztály
  • Árak: Vannak vezetett és pályázatból finanszírozott ingyenes séták