Középkori malomépület a püspöki palota alatti patak északi oldalán ma romantikus boros-kisvendéglő a veszprémi vár tövében a “Szerelem szigetén”. Az ún. Úrkúti-malom a Séd melletti víznyerő helyről, a Vár keleti lábánál ma is meglévő Úrkútból vízi erő segítségével látta el a veszprémi vár lakosságát az 1760-as évektől közel 150 évig tiszta ivóvízzel. Az elmés emelőszerkezetet Tumler György deszkametsző molnár tervezte és fia a később vízügyi mérnökként dolgozó Tumler Henrik épített meg. A malom épületében működő Nivegy-völgyi Borok Háza különleges helyi ételekkel várja vendégeit. Házi kosztjának különlegességei a dödölle, csülkös, káposztás bableves. Magyarországon feltehetően itt kínálják a legtöbb, közel húszféle tócsnit: tüzes tócsnit; spenótost és fokhagymást (amit itt Anti-csóknak neveznek); lapotykát, lapcsánkát, cicegét, recsegét, hremzlit, macokot és prószát. Megkóstolhatók hozzájuk a Nivegy-völgyi családi pincészetek borai.